【ポイント】

•食の基本である『安全・安心で美味しい』を理念に鈴木農園独自の『ジャンボなめこ』等のなめこ栽培を行う生産農家。なめこ栽培後に出る廃菌床と遊休農地を利用した循環型農業に取り組んでいます。また「郡山ブランド野菜協議会」のメンバーとして郡山野菜のブランディングや販路拡大にも力を入れている。

•キノコを栽培して45年、培ってきた技術を駆使して開発した「ジャンボなめこ」が看板。

•低温でじっくり丁寧に通常の生産の1.5倍以上の時間をかけて育てたジャンボなめこは。その名の通り大きくて美味、日持ちも良い。ぬめりが少なく太くて長い軸も特徴。

•ジャンボなめこ以外のなめこ類に加えて、「あこや姫（カブ）」「御前人参（ニンジン）」という郡山ブランド野菜や自社ブランドの「おひさまの香り（枝豆）」の生産も行う。

•オススメメニュー：フリット、アヒージョ、ペペロンチーノ、ピザ、みそ汁、など

•納入実績：ワンダーテーブル、キリンシティ、東京吉兆帝国ホテル店、等