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【ポイント】
•郡山市場:福島で一番大きな市場で交通の便がよく、太平洋・日本海側の魚種も豊富に揃う
•福島魚種:ヒラメ・フグ・北寄貝・カツオ など魚種が豊富
※鰹の一大産地で初ガツオ:春先 戻りガツオ:秋口
•津本式の熟成認定を受けている為、熟成魚を納品することも可能
※タイ・ヒラメ・シマアジ 1週間以上の熟成魚を出荷、ラウンド、フィレどちらでも出荷可能
•福ふぐの提案可能 福島市場の中でフグの加工ができる唯一の加工場を新設中
※フグの相場が全国的にみても安価に磨きの状態で納品可能
【商品】
•魚全般の豊富な品揃えと飲食店の要望に合わせた加工が強み
•市場では生マグロの出荷が8割だが冷凍マグロもカットも納品可能
•魚全般(活魚・干物・いか人参・塩辛 等)
•冷凍加工品(サーモン・カレイ・銀だら・貝類)
•飲食店向けPB調理加工商品も相談可能
【取り扱い飲食店・外食企業】
郡山市内飲食店、温泉旅館、結婚式場
4.水産物
2.県中地方
質の高い魚介類と水産加工品に至る水産物全般の取扱いを有する仲卸
株式会社東心水産
「ふくしまプライド。」バイヤー向け農林水産物ガイド
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