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【ポイント】
あんぽ柿は100年の伝統を持つ名産品。
福島県独特の風土、昼夜の激しい寒暖差が柿の甘みを凝縮させ、美しいあめ色に仕上げます。しっとりとした濃厚な甘さが特徴で、皮も中身も柔らかく、その食感はゼリーや羊羹と例えられることが多いです。
地域ならではの自然的、人文的、社会的な要因の中で育まれてきた品質、社会的評価等の特性を有する産品の名称を、地域の知的財産として保護する「地理的表示保護認証(通称:GI認証)」にも登録されています。
【商品】
あんぽ柿:蜂屋柿、平核無柿(12~3月)
★★冷凍あんぽ柿販売★★
2024年度産より冷凍保存したあんぽ柿を、5~10月に販売予定!!
2.青果等
1.県北地方
100年の伝統を持つ名産品!極上の甘さが魅力のあんぽ柿
ふくしま未来農業協同組合
「ふくしまプライド。」バイヤー向け農林水産物ガイド
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