【ポイント】

市場から調達ではなく生産者から市場を通さず直接仕入れをしているのが特徴で

非常に珍しい流通形態を構築しております。

生産者に直接要望を出して餌の配合等まで管理しているため、旨味やサシのバランス

などこだわりの豚肉を仕入れることが可能です。

【商品】

•豚肉

こだわりの3ブランドを販売しております。

•豚内臓

生産者から直接仕入れしているのでブランドごとに内臓を出荷可能です。

※フレッシュ・冷凍両方対応可能　数量次第でパーツ対応も可能

•牛肉

2ブランド　奥会津牛・福島牛を販売しております。

•牛内臓

一頭分扱い　パーツ対応不可で販売しております。

•馬肉

最終肥育をして食肉センターから買付しております。

※原料が安定しないため、要相談