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【特徴】
•全国の産地のお茶を扱っている。嗜好品なので好みのPB商品を作ることは可能
•PBは小ロットでも可能
•オリジナルのお酒の割材となる茶葉ブレンドを作ることも可能
※どういうシーンでどんな味わいを感じてもらいたいかで各種提案可能
•ティーバッグ、粉末等のオペレーション軽減につながる提案も得意なのが強み
•ティーバッグ、粉末の需要が伸びている
•スイーツ用の抹茶もある為、各業態に合わせた商品提案ができる
【取り扱い商品】
•各種全国茶葉
•福島県の一級米を使った抹茶入り玄米茶
•炭火焼きほうじ玄米茶
•玉露の粉
•抹茶に砂糖を入れた商品 ※ミルクと混ぜるだけで抹茶ミルクができる
•きざみわらび餅 ※タピオカのわらび餅バージョン
【取り扱いい飲食店】
•しのや
•客単2万円程度の高級寿司店
※食中で飲むお茶と最後に飲むお茶を分けて提供している
6.飲料
2.県中地方
シーンや食に合わせたオリジナル茶を提案するこだわりのお茶小売店
株式会社静岡屋茶舗
Menu recipe development ©ART OFFICE Prism Inc. / DishDishies/ Photo Credit: P.J./ Photo Credit: Norio Sekine
「ふくしまプライド。」バイヤー向け農林水産物ガイド
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