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つくよみ-図1.png
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【特徴】

•全国の産地のお茶を扱っている。嗜好品なので好みのPB商品を作ることは可能

•PBは小ロットでも可能

•オリジナルのお酒の割材となる茶葉ブレンドを作ることも可能

※どういうシーンでどんな味わいを感じてもらいたいかで各種提案可能

•ティーバッグ、粉末等のオペレーション軽減につながる提案も得意なのが強み

•ティーバッグ、粉末の需要が伸びている

•スイーツ用の抹茶もある為、各業態に合わせた商品提案ができる


【取り扱い商品】

•各種全国茶葉

•福島県の一級米を使った抹茶入り玄米茶

•炭火焼きほうじ玄米茶

•玉露の粉

•抹茶に砂糖を入れた商品 ※ミルクと混ぜるだけで抹茶ミルクができる

•きざみわらび餅 ※タピオカのわらび餅バージョン


【取り扱いい飲食店】

•しのや

•客単2万円程度の高級寿司店

※食中で飲むお茶と最後に飲むお茶を分けて提供している

6.飲料

2.県中地方

シーンや食に合わせたオリジナル茶を提案するこだわりのお茶小売店

株式会社静岡屋茶舗

Menu recipe development ©ART OFFICE Prism Inc. / DishDishies/ Photo Credit: P.J./ Photo Credit: Norio Sekine

「ふくしまプライド。」バイヤー向け農林水産物ガイド

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Image by Chris Carzoli
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